Курячі гомілки з овочами — це повноцінна страва: м'ясо з гарніром. Готується досить швидко, потрібно лише скласти підготовлені інгредієнти: курячі гомілки, овочі та приправи — у форму для запікання і поставити запікатися в духовку.
Інгредієнти
- курячі гомілки - 6 шт.
- картопля - 3 шт.
- томати чері - 10 шт.
- перець солодкий - 2 шт.
- часник - 4 шт.
- спеції прованських трав
- соєвий соус - 2 ст. л.
- перець чорний мелений
- спеції для курки
- сіль
- олія
КРОК 1. Курячі гомілки вимийте та обсушіть.
КРОК 2. Додайте соєвий соус, спеції, перець, одну столову ложку олії та сіль. Натріть цією сумішшю гомілки і залиште промаринуватися на 20 хвилин.
КРОК 3. Перець солодкий помийте та очистіть від плодоніжок та насіння. Наріжте на великі шматочки.
КРОК 4. Часник наріжте часточками.
КРОК 5. Картоплю помийте та очистіть. Розріжте на великі часточки.
КРОК 6. Додайте часник, нарізаний болгарський перець, дві столові ложки олії, посипте спеціями прованських трав.
КРОК 7. Посоліть та перемішайте.
КРОК 8. У форму для запікання викладіть гомілки, картопля з перцем.
КРОК 9. Зверху викладіть помідори чері.
КРОК 10. Випікайте в заздалегідь розігрітій духовці до 180 градусів 30-40 хвилин до золотистого кольору. Посипте зеленню.
Читайте також: Швидко і смачно: рецепт великого деруна на сніданок
