Цей салат простий у виконанні, але настільки смачний, що точно викличе захоплення гостей.
ІНГРЕДІЄНТИ
- 300 грамів копченої або вареної курки;
- 150 грамів маринованих печериць;
- 100 грамів сиру;
- 3 яйця;
- 1 банка консервованого горошку;
- 3 маринованих огірки;
- 1 маленька морква;
- 2 столові ложки майонезу;
- 2 столові ложки натурального йогурту;
- трохи солодкої паприки – до смаку;
- сіль і перець – до смаку.
Приготування:
- Наріжте копчену курку кубиками та викладіть у велику миску. Відваріть яйця на "круто", дайте їм трохи охолонути, очистьте і дрібно наріжте.
- Додайте до курки.
- Відцідіть мариновані гриби та наріжте їх кубиками.
- Так само наріжте мариновані огірки.
- Додайте їх до інших інгредієнтів разом із відцідженим горохом.
- Додайте в салат нарізаний жовтий сир і очищену, натерту моркву.
- У невеликій мисці змішайте майонез, натуральний йогурт, мелений солодкий перець і сушений кріп. Приправте сіллю і перцем.
- Потім змішайте всі інгредієнти для салату з приготованим соусом.
- Перед подачею поставте салат із куркою та печерицями в холодильник мінімум на годину, щоб смаки змішалися.
Читайте також: Розвантажувальний день після Нового року: що приготувати на вечерю?
