Галина Іовівна народилася в родині Оверчуків у Симонові, на території, яка зараз відома як Вишка, і є старшою серед семи дітей.
Цією подією поділилася Гощанська селищна рада.
Ще з дитинства їй довелося підтримувати родину, доглядаючи молодших братів і сестер, працюючи в господарстві та інколи навіть заміняючи матір у колгоспі. Її спогади про нелегкі роки Другої світової війни зберігають історію про те, як під час боїв вона ховалася з дітьми в льосі сусіда біля річки Горинь.
Після школи Галина Іовівна присвятила себе праці, працюючи малярем-штукатуром у Рівному, а також долучилася до будівництва школи в Симонові. Також певний час працювала санітаркою в лікарні, де проявила свою людяність і турботу до інших. Пізніше її трудовий шлях привів до роботи на свинокомплексі, звідки вона й вийшла на заслужений відпочинок.
У 60-х роках Галина Іовівна вирушила на роботу до міста Жезказга́н, де працювала на будівництві заводу з переробки міді та зустріла своє кохання — Григорія Васильовича Гожуна. У їхній родині народилися дві чудові доньки - Світлана та Жанна.