Radio
Online
Повiдомити новину

Як приготувати смачну закуску на новорічний стіл

Сирні кульки – ідеальна закуска для святкового столу. Найприємніше те, що їх можна приготувати з різними смаками, тому кожен знайде щось улюблене і смачне для себе. А ще у них ідеальна форма, яку можна назвати “на один укус”. 

Інгредієнти для закуски:

  • вершковий сир
  • сир чеддер
  • гірчиця або хрін у вигляді соусу
  • бальзамічний оцет
  • зелена цибуля
  • сушена журавлина
  • нарізаний мигдаль
  • горіхи пекан або будь-які інші на ваш смак
  • бекон (приготовлений)
  • солона соломка

Читайте також: Як приготувати оселедець під шубою по-новому

Процес приготування:

  1. Збийте вершковий сир.
  2. Додайте сир чедер, хрін та бальзамічний оцет. Змішайте до однорідності та поставте в холодильник на 1 годину.
  3. Розділіть сирну суміш на шматочки (по 1 столовій ложці) і скачайте в кульки.
  4. Обваляйте сирні кульки в різних начинках, повністю покриваючи кожну.
  5. Готові сирні кульки викласти на підготовлену тацю.
  6. Безпосередньо перед подачею вставте солону паличку в центр кожної сирної кульки.

От і все! Смачна, незвичайна та швидка закуска на святковий стіл готова. Впевнені, ваші гості залишаться задоволеними.

Читайте також: Ідеальний варіант сніданку: як приготувати фаршировані булочки

Поради:

  1. Замінити сир чедер можна будь-яким свіжонатертим сиром.
  2. Щоб додати гостроти в закуску спробуйте додати чайну ложку гострого соусу до сирної суміші перед охолодженням.
  3. Начинку можна змінювати. Ви можете використовувати будь-який тип начинки. По класиці – залишити сирні кульки без додатків або обваляти їх у тертому сирі, якщо ви просто хочете отримати більш сирний смак!

Читайте також: