Млинці - улюблені ласощі не тільки дітей, а й дорослих. Пропонуємо вам перевірений рецепт млинців, які готують без молока.
Інгредієнти для рецепту
- 1 ст. пшеничного борошна
- 1 ст. води
- 1 ст.л. рослинної олії
- 1 яйце
- 1 ст.л.цукру
- Сіль
- Ванілін
Кроки приготування
- Розтираємо яйце з цукром, олією, ваніліном та сіллю.
- Вливаємо половину теплої води та поступово додаємо борошно. Збиваємо вінчиком до консистенції густої сметани.
- Вливаємо решту води та перемішуємо. Залишаємо тісто для млинців без молока на 20-30 хвилин.
- Сковороду добре розігріємо та змащуємо невеликою кількістю олії.
- Акуратно наливаємо тісто черпаком на сковорідку та обсмажуємо млинці з обох сторін до золотистої скоринки.
- Подаємо тонкі млинці без молока теплими зі сметаною, варенням, медом.
