Якщо ви шукаєте корисний та швидкий сніданок, цей рецепт гарбузових панкейків - саме для вас.
ІНГРЕДІЄНТИ:
- 200 гр пюре гарбузагарбуз можна відварити або спекти і перетерти
- 200 гр муки
- 200 мл молока
- 40 гр розтопленого вершкового масла
- 3 ст. л. цукру
- 10 гр розпушувача
- по щіпці солі і ванілі
ПРОЦЕС ПРИГОТУВАННЯ:
- Гарбуз збиваємо блендером до стану пюре.
- Додаємо молоко, яйця, масло, цукор, сіль, ваніль.
- У муку додати розпушувач і додати до вже підготованої у попередньому етапі суміші. Добре розмішуємо, щоб не було грудочок.
- Починаємо випікати на сухій сковорідці по 2хв під кришкою з кожного боку. Вогонь нижче середнього.
- Гарбузові панкейки смакуватимуть з медом або зі сметаною.
