В Україні за час повномасштабної війни зросла вартість борщового набору.
Про це повідомляє один із сервісів доставки продуктів.
Станом на 31 серпня року каструля червоного борщу об'ємом на 3,5-4 л в середньому вартуватиме 144 грн, що на 27% дорожче, ніж у довоєнний період станом на 23 лютого. Якщо ж порівнювати із аналогічним періодом минулого року, то на 52%
Зазначається, що майже всі інгредієнти, що входять до складу червоного борщу зросли у ціні: від незначних 7% до істотних 114%.
Так, більше ніж вдвічі підскочила ціна на ріпчасту цибулю – на 114%, середня вартість якої у столичних супермаркетах становить 42,8 грн/кг. Водночас картопля в середньому подорожчала на 40%, морква – на 48%, а м'ясо свинини – на 30%. Також значно зросла ціна на томатну пасту – на 54%, станом на 31 серпня вона вартує в середньому 49,5 грн за 350 г, тоді як у лютому ціна становила лише 32 грн.
Сметана від лютого по серпень підскочила у ціні на 32% та коштує в середньому 36 грн за 400 г у пакетованому вигляді.
За словами експертів, найменше з борщового набору додала в ціні соняшникова олія – ціна зросла на 7%.
Радують цінами капуста та буряк, які подешевшали на 1% та 41% відповідно.
