На Рівненщині зареєстрували два випадки ботулізму.
Про це повідомили в пресслужбі Рівненського обласного центру контролю та профілактики хвороб.
Так у Немовицькій громаді захворіли двоє дітей 8 і 3 років з однієї сім’ї. Причина — домашня м’ясна консервація. Наразі вони в лікарні.
"Ботулізм може бути смертельно небезпечним. Його викликає токсин, що утворюється в неправильно приготованих або зіпсованих консервах", - зауважують фахівці.
Щоб уникнути ботулізму, дотримуйтесь простих правил:
- Не їжте консерви, якщо кришка здута або є дивний запах
- Ретельно мийте продукти перед консервацією
- Добре стерилізуйте банки та кришки
- Зберігайте консервацію в прохолодному місці
