Перші кавуни. У Рівному вже можна придбати смугасту ягоду. Нині на ринок привозять баштанні лише з Туреччини.
Дивіться, щоб хвостик був сухенький. Місце жовте має бути. Коли є отакі "штучки" - це вже кавун супер взагалі, коли є такі коричневі "штучки".
Ось так потрібно вибирати найсмачніший кавун, розповідає підприємець Сергій Хаврай. Чоловік вже третій рік продає смугасту ягоду. Розповідає, того року на декілька днів пізніше розпочали продавати. Тоді, баштанний був і український, і імпортний.
Кавун турецький у нас, привозний. З Турції, Херсон нам не возить поки. Але ми сподіваємось, що буде кавун з Херсона, - Сергій Хаврай підприємець
Справжній знавець баштанних і підприємець Мехман. У кавунній справі чоловік вже 17ий рік. Розповідає, ягоду для продажу у Рівному привозять з турецьких міст - Адани та Мерсіна. Там якраз розпочався їх сезон. Втім, цьогоріч ціна на кавуни не буде дешевою, зазначає Мехман, адже тільки за доставку вони платять чималу суму.
Доставка? 15 грн на кілограм зараз виходить, 6500 доларів фракт за фуру тільки, 20 тонн везем. Тому навіть, якщо кавун там навіть безкоштовний, то все одно, щоб його привезти - 15 гривень вже, - Мехман підприємець
Зараз на ринку ціна за 1 кілограм коливається від 30 до 35 гривень, гуртова ціна - 25 гривень. Втім, попри ранній час, вживати кавуни - безпечно, кажуть у Державній лабораторії ветеринарно-санітарної експертизи. Вміст нітратів навіть нижче норми.
Кавуни з'явилися близько двох тижнів назад, зараз кавун іде закордонний Туреччина. Досліджується кавун - кожна партія, яка заїжджає на ринок, досліджується. Вміст нітратів відповідає нормі. Вміст приблизно від 20-40 на кілограм, при нормі 60 мм/кг, - Сергій Редька завідувач державної лабораторії ветеринарно-санітарної експертизи
Попри те, що смугаста ягода на ринку лише з-за кордону, продавці з нетерпінням чекають ще і українських кавунів. Адже кажуть, наші - найсмачніші.
