Щоб спекти смачне печиво, необов’язково використовувати багато інгредієнтів. Можна, наприклад, обмежитись трьома продуктами. Про цей рецепт ми сьогодні і розповімо.
Інгредієнти для печива:
- 140 г борошна вищого ґатунку;
- 120 г вершкового масла;
- 100 г пастоподібного плавленого сиру
Процес приготування:
- Вершкове масло нарізаємо на кубики і відправляємо в глибоку миску.
- Додаємо 140 г борошна. Руками починаємо перетирати борошно та масло.
- Наступним інгредієнтом буде плавлений сир, додаємо необхідну кількість та перемішуємо.
- Руками замішуємо тісто. Воно виходить однорідним і не надто щільним.
- Накриваємо зверху харчовою плівкою, ставимо у холодильник на 15 хвилин.
- Витягаємо тісто і розкачуємо в тонкий пласт.
- Вирізаємо печиво за допомогою форм, або ж просто нарізаємо тісто на квадратики ножем.
- Перекладаємо заготовки на деко, застелене пергаментом.
- Розігріваємо до 200 градусів духовку та випікаємо 7-10 хвилин.
- Коли готове печиво охолоне, його можна подавати до столу.
Читайте також: Повітряний та ароматний: простий рецепт бісквіта
