Морозиво більше асоціюється в усіх нас з літом та спекою, але насправді ніхто не може заборонити вам ласувати ним, коли заманеться. Тим паче це один з найпопулярніших у світі десертів. Перед морозивом не може встояти практично ніхто, незважаючи на те – дитина це чи президент Америки Джо Байден, який просто обожнює всі його види, а особливо шоколадне.
Також ви можете вразити гостей, що завітали до вас, зробивши сюрприз, таким от простим та смачним десертом буквально за 10 хвилин.
Солодкість хурми з її легкою пікантністю ідеально поєднується в десерті з вершковою ніжністю пломбіру, а розтоплений шоколад робить свій завершальний штрих спокуси. Шоколад можна замінити на молочний та навіть білий.
ІНГРЕДІЄНТИ
- 200 г пломбіру
- 80-100 г чорного шоколаду
- 30 г будь-яких горіхів
- 1 хурма
КРОК 1. Помийте хурму, обсушіть паперовим рушником і наріжте часточками –повинно вийти приблизно 5 часточок. Розтопіть на паровій бані 80-100 г чорного шоколаду.
КРОК 2. Додайте до розтопленого шоколаду 30 г будь-яких горіхів. В принципі можна відразу взяти шоколадку з горіхами.
КРОК 3. Дістаньте з морозилки пломбір і викладіть на тарілку 2 порції (приблизно по 100 г). Полийте гарячим шоколадом і викладіть зверху часточки хурми.
Читайте також: Секрет золотистої скоринки: як правильно смажити картоплю, аби вона була хрусткою
