Шоколадні торти люблять і діти, і дорослі. Якщо у вас із якоїсь причини немає до духовки, або ж ви просто не хочете надто морочитися зі складною випічкою, спробуйте простий рецепт. Цей десерт на 8 осіб готується менше ніж годину — ідеальне рішення, коли друзі вирішили прийти до вас у гості.
Інгредієнти:
- Шоколадне печиво — 200 г
- Вершкове масло — 100 г
- Шоколад (чорний) — 400 г
- Вершки 35%-ї жирності (густі) — 150 мл
- Фісташки (очищені, несолоні) — 125 г
Спосіб приготування шоколадного торта:
- Печиво збийте з вершковим маслом у блендері.
- Викладіть на дно прямокутної посудини харчову плівку, а поверх отриману масу.
- Фісташки подрібніть. Шоколад поламайте на дрібні шматочки і покладіть у миску.
- Вершки доведіть до кипіння та вилийте на шоколад. Додайте 3/4 фісташок та перемішайте.
- Вилийте у форму, посипте рештою фісташок та поставте в холодильник на 2 години.
Читайте також: Як приготувати Наполеон із печива «Вушка» без випічки
