Приготуйте цілу гору оладок без борошна! Пишні, щільні, ситні та дуже апетитні такими вони вийдуть, якщо готувати за цим рецептом.
Інгредієнти для оладок:
- 2 яйця;
- 2 ст. л. цукру;
- дрібка солі;
- 250 мл кефіру будь-якої жирності;
- 250 г манної крупи;
- 1 ч. л. соди;
- олія для смаження
Процес приготування:
- У мисці змішайте 2 яйця, цукор, щіпку солі та кефір.
- Всипте манку, перемішайте та залиште на пів години.
- Додайте соду, перемішайте ще раз.
- Перекладіть тісто в кондитерський мішок/щільний пакет, відріжте куточок.
- У сковороду влийте олію та розігрійте її, видавіть оладки з кондитерського мішка.
- Смажте на середньому вогні з обох боків до золотистої скоринки.
Читайте також: Як приготувати смачні полуничні оладки
