Легкий та смачний сирний десерт. Він нагадує на смак легендарний тірамісу, але містить менше калорій, тому що в ньому не використовуються ні жирний сир, ні вершки. Ще одна з переваг – відсутність сирих яєць у кремі. Ну і те, що не потрібно шукати “Савоярді”, для цього рецепту підійде будь-яке пісочне печиво.
Інгредієнти для десерту:
- 200 г будь-якого пісочного печива,
- 200 г нежирного сиру,
- 100 г сметани,
- 50 г цукру,
- 1 ч. л. кави,
- ваніль,
- какао.
З цієї кількості продуктів вийде дві великі порції або три менші.
Читайте також: До Дня Святого Миколая діти будуть у захваті: як приготувати смачне імбирне печиво
Процес приготування:
- Змішуємо в блендері сир, сметану, цукор та ваніль до однорідної маси.
- Паралельно готуємо каву. Якщо є розчинна - краще брати її.
- Занурюємо кожне печиво на 5 секунд у каву. Потім, по черзі викладаючи шари з печива та крему, формуємо десерт. Краще робити це у склянках. Буде дуже гарно.
- Присипаємо зверху какао через ситечко. Ставимо в холодильник на ніч.
Десерт готовий, подаємо до столу!
