У вересні 2026 року в Україні зафіксовано суттєве прискорення темпів зростання цін на бакалійні товари, зокрема на крупи. Середня вартість продуктів цієї категорії за місяць підвищилася на 6,13%, що значно перевищує показники попереднього місяця.
Про це свідчать дані Індексу цін на продукти, оприлюднені Міністерством фінансів України.
За даними профільний моніторингу Мінфіну, індекс споживчих цін на крупи у вересні 2026 року становив 106,13%. Для порівняння, у серпні цей показник відносно липня складав 101,77% (зростання на 1,77%). Таким чином, темпи здорожчання категорії у вересні зросли майже втричі.
Перелік продуктів, на основі яких розраховувався індекс:
- Гречка;
- Манна крупа;
- Пшоно;
- Рис.
Загальний показник у 6,13% відображає середнє значення для всієї продуктової групи і не означає, що кожен із чотирьох видів круп здорожчав на однаковий відсоток.
Основними чинниками, які спричинили черговий стрибок цін на базові продукти харчування, аналітики називають:
- руйнування та перебудова традиційних транспортних ланцюжків постачання;
- суттєве здорожчання пального, яке безпосередньо збільшує частку транспортних витрат у собівартості товарів.
