Не лише яйця в Рівному стрімко дорожчають. Упродовж 2024 року зросла вартість і на хліб. Однак прогнозують, що до кінця цього року ціна на хлібобулочні вироби зросте ще на 10-15%.
Хліб роблять із золотих яєць? Підвищення цін в Україні на хліб почалося ще в жовтні. Однак прогнозують, що до кінця року ціна зросте ще на 10-15%. Рівняни негативно ставляться до таких змін, адже вважають хліб продуктом першої необхідності.
Поки середня вартість хліба сягає двадцяти чотирьох гривень. Зі слів комерційної директорки Олесі Ткачук, основним фактором, який впливає на підвищення ціни, є соціально-економічна ситуація в країні.
Зростання вартості сировини суттєве. В основі собівартості хліба, звичайно, є борошно, яке вже сьогодні дало динаміку зростання більше 30%. Підвищення ціни в нас протягом 24 року відбулося на хлібобулочні вироби в межах 15%. Це зростання нам сьогодні не дає можливості покрити суттєве зростання витрат, які прогресують і надалі. Тому ми змушені знову заявлятися на переоцінки нашим клієнтам. І просити ще збільшення ціни в межах 10-15% до кінця листопада, можливо, до кінця року, - комерційна директорка компанії Олеся Ткачук
Олеся Ткачук додала, що є різні критеріїв, які сьогодні треба виконати, щоб підприємство не працювало собі в збиток.
