Великодній кошик — один із головних символів свята. До нього кладуть продукти, які після посту першими куштують за святковим столом. Кожен із них має своє значення.
Паска
Це основа кошика і головний символ Великодня. Вона уособлює воскресіння, радість і нове життя. Паску зазвичай ставлять у центр, а вже навколо неї викладають інші продукти.
Крашанки або писанки
Яйце символізує життя та відродження. У кошик кладуть кілька яєць — для всієї родини. Часто беруть і крашанки, і писанки. Після освячення яйцями традиційно діляться між рідними.
Ковбаса, шинка або буженина
М’ясні продукти означають достаток і завершення посту. Найчастіше кладуть домашню ковбасу або запечене м’ясо. Важливо, щоб продукт був готовий до вживання.
Сир або сирна паска
Сир символізує ніжність, чистоту і достаток. У кошик кладуть домашній сир, сирну паску або невеликий шматок твердого сиру.
Масло
Масло означає добробут і благословення. Його кладуть невеликим шматочком, інколи формують у вигляді кульки або баранчика.
Хрін
Це символ сили, здоров’я і витривалості. Часто його кладуть разом із буряком — така суміш має приємний смак і символізує радість після випробувань.
Сіль
Сіль вважається символом очищення та захисту. Після освячення її використовують у святкових стравах або зберігають вдома.
Свічка
Свічка символізує світло воскресіння і віру. Її ставлять у кошик і запалюють під час освячення.
Що ще можна додати до кошика
За бажанням також кладуть:
- домашній хліб або булочки
- печиво або солодощі для дітей
Як правильно скласти кошик
Спочатку кошик вистеляють рушником або серветкою. У центр ставлять паску. Навколо розміщують яйця, ковбасу, сир та інші продукти. Маленькі інгредієнти — сіль, хрін, масло — кладуть у невеликі ємності. Зверху кошик накривають серветкою і прикрашають зеленню.
Що не кладуть у великодній кошик
Традиційно не кладуть:
- алкоголь
- ножі та інші гострі предмети
- гроші
- сирі продукти
- екзотичні фрукти
Кошик не повинен бути надто великим — кладуть лише те, що родина буде куштувати за святковим столом.
