Немає нічого кращого за аромат свіжоспечених панкейків! А якщо додати до них яблука, то результат перевершить усі очікуння. Цей рецепт – ідеальне поєднання пухкої, повітряної текстури та ніжної, фруктової начинки. Вони готуються швидко, просто і стануть хітом як для дорослих, так і для малечі.
Інгредієнти
- 100г яблука (натертого)
- 1 яйце
- 180г молока
- 220г борошна
- 30г цукру
- 30г олії/розтопленого масла
- 6г розпушувача
- Ваніль
Спосіб приготування
КРОК 1. Яблуко натерти на тертці, додати цукор, ваніль та яйце. Збити вінчиком.
КРОК 2. Всипати борошно з розпушувачем, перемішати.
КРОК 3. Влити молоко і ретельно все перемішати.
КРОК 4. Додати олію чи розтоплене масло.
КРОК 5. Смажити на невеличкому вогні на сухій сковорідці (олія є вже в тісті).
Читайте також: Як приготувати пасту Амосова з медом та сухофруктами
