Вермішель швидкого приготування хоч і асоціюється зі швидкою та дешевою їжею, але її кулінарні можливості подекуди вражають.
Пропонуємо приготувати рулет із «Мівіни».
ІНГРЕДІЄНТИ:
- 2 яйця;
- одна пачка вермішелі «Мівіна»;
- м’ясний фарш, краще вибрати нежирний 200 г;
- твердий сир 80 г;
- одна середня цибулина;
- одна сосиска;
- спеції.
Спершу вермішель подрібнюють – можна розім’яти руками в пачці. Потім фарш з’єднують з яйцем і вермішеллю. Цибулю дрібно нарзують і також додають до фаршу. Спеції додають, покладаючись на свій смак. Твердий сир натирають на тертці та додають в основну масу рулету. Усе ретельно розмішують.
Далі потрібно викласти отриману масу на харчову плівку рівномірним шаром. У середину покласти сосиску і акуратно почати загортати в тугий рулет, щоб під час варіння фарш не випав.
Такий рулет загортають у фольгу і поміщають в каструлю з водою. Варитися рулет повинен не менше 40 хвилин. Потім його охолоджують і нарізають. Добре подавати таку страву з помідорами та зеленню.
Читайте також: Торт на сковороді: як приготувати смачний десерт без зайвих зусиль
