Ви обожнюєте вівсянку на сніданок, перепробували багато приєднань та трішки втомилися від одноманітності? Пропонуємо просто змінити спосіб її приготування – зробити вівсяномлинець на молоці. Така страва забезпечить енергією до наступного прийому їжі, адже має у складі білки, жири і вуглеводи. Не вистачає лише клітковини. Тому для повноцінного сніданку, подавайте вівсяномлинець з ягодами, загортайте в нього овочевий салат чи намащуйте горіховою пастою.
ВІВСЯНОМЛИНЕЦЬ КАЛОРІЙНІСТЬ
Якщо ви будете готувати чітко за цим рецептом та використовувати таку саму жирність продуктів, загальна калорійність вівсяномлинців становитиме 2,656 ккал. Страва розрахована на чотири порції, тож одна порція буде 664 ккал. Якщо вам потрібно дізнатися, скільки ккал в одному вівсяномлинці, треба загальну калорійність страви поділити на кількість штук.
ІНГРЕДІЄНТИ
- 16 ст. л. крупнозернових вівсяних пластівців (320 г)
- 8 яєць
- 200 мл молока 2,5%
- 4 ч. л. цукру
- 1 ч. л. солі
- 2 ст. л. соняшникової олії (2 ст. л. для змащування пательні)
КРОК 1. В чащу блендера всипте 16 ст. л. вівсяних пластівців та перебийте у середню крихту.
КРОК 2. Пересипте її в глибоку миску, в якій будете готувати тісто для вівсяномлинців. Влийте 200 мл молока, вбийте 8 яєць, додайте 4 ч. л. цукру, 1 ч. л. солі та влийте 2 ст. л. соняшникової олії. Перемішайте віничком до отримання однорідної консистенції. Густота має бути середньою між тістом на млинці та оладки.
КРОК 3. Пательню замастіть соняшниковою олією за допомогою кулінарного пензлика. Смажте так, як ви зазвичай готуєте звичайні млинці.
КРОК 4. Готові вівсяномлинці складайте один на один та подавайте з улюбленими начинками.
Читайте також: Як приготувати ананасовий компот з кабачків та аличі
