До Рівненського районного управління Головного управління Держпродспоживслужби надійшла інформація стосовно виявлення охратоксину А в меленій каві, що експортувалась з Австрії.
Про це повідомили на сторінці Держпродпоживслужби у Фейсбуці.
Охратоксин А належить до мікотоксинів (токсичні продукти життєдіяльності мікроскопічних плісневих грибів, що мають виражені токсичні властивості), є сильним прооксидантом, що індукує появу активних метаболітів кисню та проявляє канцерогенну дію.
- Виробник кави: Gruppo Gimoka srl, Trezzano S/N, Італія.
- Оптовик: GUNZ Warenhandels GmbH, Mäder
- Отримувач: ТОВ «ТД ГУРМАНДІЗ», м. Київ.
У разі виявлення в обігу цієї продукції повідомляйте Рівненське районне управління Головного управління Держпродспоживслужби або звертайтесь до територіальних управлінь Держпродспоживслужби.
Читайте також: Чому на Рівненщині почастішали випадки сказу у тварин: відповідь фахівців
