Коли хочеться з’їсти щось солодке або порадувати сім’ю оригінальним десертом, не витративши багато часу на приготування, обов’язково приготуйте цю смакоту за допомогою шумівки. Вам вдасться легко отримати маленькі золотисті та хрумкі шматочки, які у поєднанні з цукровим сиропом сподобаються усім.
Інгредієнти для десерту:
Тісто
- молоко 300 мл;
- яйце – 1 шт.;
- сіль – 0.5 ч. л.;
- розпушувач – 1 ч. л.;
- борошно – 300 г
Сироп
- цукор – 1 скл.;
- вода – 0,5 скл.;
- лимон – 1 шматочок
Процес приготування:
- Для приготування тіста з’єднайте молоко, яйце, сіль та розпушувач і добре перемішайте.
- Поступово введіть просіяне борошно і замісіть однорідне тісто з консистенцією як на оладки.
- Накрийте тісто плівкою та залишіть на 20 хвилин.
- Сироп: залийте цукор водою, додайте шматочок лимона та варіть на середньому вогні при постійному помішуванні близько 5 хвилин після закипання.
- Вилийте трохи тіста через шумівку в розпечену олію на сковороді.
- Перекладіть смажене тісто у миску і залийте цукровим сиропом. За бажання десерт можна посипати кунжутом і подавати до столу. Смачного!
