Сирний соус - один з найпопулярніших не лише в Україні, а й у світі. Смакує він чи не з усіма стравами. А ось найсмачніший виходить тоді, коли його приготувати вдома.
Інгредієнти:
- Вершкове масло – 10 г
- Молоко – 100 г
- Часник – 1 зубчик
- Плавлений сир для тостів – 130 г
- Цукор – 1/3 ч. л.
Процес приготування:
- В м’яке вершкове масло додаємо молоко.
- На дрібній тертці натираємо часник і додаємо у масу.
- Додаємо плавлений тостовий сир у пластинках та 1,3 ч. л. цукру.
- Все трішки перемішуємо і ставимо на вогонь. Коли соус закипить, варимо його 1 хвилину, часто перемішуючи.
- Дуже смачний сирний соус готовий.
- Залишаємо охолоджуватися і подаємо як додаток до столу із закусками.
- Смачного!
