Апетитний салат з креветками – це смачне поєднання креветок з фруктами, овочами та зеленню. Обов'язково спробуйте приготувати смаколик за цим рецептом і потішити ним усіх своїх рідних.
Інгредієнти:
- 450 гр великих креветок
- 1 велике яблуко
- 4 стебла селери
- 200 гр винограду без кісточок
- 2 стебла зеленої цибулі
- 50 гр волоських горіхів
- 150 гр майонезу
- 1 ст. л. лимонного соку
- 1 ч. л. діжонської гірчиці
- Сіль
- Чорний перець
- Листя салату
Покроковий рецепт:
- Креветки відварюємо до готовності, охолоджуємо та очищаємо.
- Яблука та селеру нарізаємо тонкою соломкою, виноград – половинками.
- Зелену цибулю нарізаємо.
- Волоські горіхи подрібнюємо та кілька хвилин обсмажуємо на сковорідці без олії.
- Приготуємо соус для салату з креветками – з'єднаємо майонез із лимонним соком та гірчицею.
- Складаємо у миску креветки разом з яблуками, виноградом, селерою, горіхами та цибулею. Заправляємо соусом, посолимо та поперчимо.
- Викладаємо салат з креветками, яблуками та виноградом на тарілку з листям зеленого салату.
