Красивий і дуже смачний салат із креветками та ананасом. Секретами його приготування ділимося у матеріалі нижче.
Інгредієнти:
- Креветки заморожені, не очищені – 500 г
- Ананас консервований, кільця – 150 г
- Яйця – 3 шт.
- Сир твердий – 100 г
- Сік лимона – 1 ст. л.
- Майонез – за смаком
Процес приготування:
- Спочатку приготуємо креветки. У киплячу воду додаємо сіль, кілька горошин духмяного перцю, 2 лаврових листочки та гілочку свіжого кропу. Висипаємо заморожені креветки. Варимо 3 хвилини після закипання.
- Охолоджуємо і очищаємо їх.
- Відварені круто яйця нарізаємо кубиками.
- Кілька кілець ананаса теж нарізаємо кубиками.
- Листя салату миємо та висушуємо.
- На велику тарілку викладаємо листя салату і формуємо шари:
1 шар – кубики ананасу та робимо майонезну сіточку.
2 шар – подрібнені варені яйця та майонезна сіточка.
3 шар – натертий на дрібній тертці будь-який твердий сир та добре змащуємо майонезом.
4 шар – очищені креветки, які трішки збризкуємо соком лимона. - Смачного!
