Домашня випічка - це завжди витвір мистецтва, який має особливий смак. Куди братися магазинним смаколикам! Пропонуємо вам збагатити свої знання ще одним універсальним рецептом пирога, який вийде у всіх.
Інгредієнти: (форма 32х20)
- Яйця – 4 шт
- Цукор – 250 грам
- Борошно – 350 грам
- Розпушувач – 2 ч.л.
- Сіль дрібка
- Вершкове масло – 70 грам
- Молоко – 240 грам
- Ванільний цукор – 1 ч.л.
Приготування
- Збиваємо яйця з цукром та дрібкою солі.
- Борошно змішуємо із розпушувачем. 50 г борошна відкладаємо на потім.
- Додаємо до яєчної маси та перемішуємо.
- Налити в каструлю молоко. Додати масло та ванільний цукор. Нагріти на плиті, щоб розтало масло.
- Додаємо теплу молочну суміш до яєць в два прийоми. Помірно помішуємо.
- Додаємо 50 г борошна, які залишили заздалегідь. Перемішуємо.
- Виливаємо на деко застелене пергаментом.
- Запікаємо 35-40 хв при температурі 180.
- Дістаємо і даємо охолонути. Посипаємо пудрою.
- Смачного!
