Палачінти — це тонкі млинці, які можна подавати з різними начинками, від солодких до солоних. Вони універсальні і стануть чудовою стравою для сніданку чи вечері.
Інгредієнти:
- 2 яйця
- 200 г борошна
- 300 мл молока
- 1 ст. л. цукру
- 1 ч. л. розпушувача
- 1 ст. л. олії
- Щіпка солі
Приготування:
- Збийте яйця з цукром і сіллю до утворення піни.
- Додайте молоко і поступово всипайте борошно, замішуючи тісто.
- Влийте олію та додайте розпушувач, перемішайте.
- На розігріту сковороду налийте трохи олії та випікайте млинці з обох боків до золотистої скоринки.
- Подавайте з улюбленими начинками, такими як мед, варення, ягоди або сир.
Смачного!
