Ця закуска з кабачків сподобається любителям пікантних снеків і точно буде кориснішою за чипси чи магазинні сухарики. Тож обов'язково спробуйте приготувати її вдома.
Інгредієнти:
- 1 кабачок
- 3 ст. л. оливкової олії
- 1 ч. л. солі
- 1 ч. л. сушений часник
- 1 ч. л. паприки
- гострий перець за смаком
- мелений чорний перець
- панірувальні сухарі
Покроковий рецепт:
- Приготування маринаду
У глибоку миску вливаємо олію і додаємо всі наші спеції і сіль. - Чорний перець краще використовувати свіжо змелений, але якщо такого під рукою не виявилося - підійде і готовий, з пакетика.
- Приготування кабачків
Кабачок у разі потреби очищаємо від шкірки, відрізаємо краї. Нарізаємо на великі брусочки. - Брусочки перекладаємо в маринад і залишаємо на 20-30 хвилин. Не лякайтесь, якщо виділиться багато рідини - це нормально.
- Далі обвалюємо кожен брусочок в панірувальних сухарях, чим більше сухарів пристане, тим краще.
- Деко застилаємо папером або силіконовим килимком і викладаємо наші кабачки так, щоб вони не торкалися один одного.
- Відправляємо в духовку на 20-30 хвилин. Готово!
