За способом приготування бананові млинці дещо нагадує звичайні млинчики на кефірі. Однак за смаком це дійсно щось особливе. Обов'язково спробуйте приготувати смаколик за цим рецептом і потішити ним усіх своїх рідних.
Інгредієнти:
- 2 банани
- 1 яйце
- 50 мл молока
- 100 гр борошна
- 100 гр олії для смаження
Покроковий рецепт:
- Нарізаємо банани шматочками.
- Нагріваємо молоко, щоби було теплим або просто заздалегідь виймаємо з холодильника.
- Збиваємо блендером порізані банани з яйцем та молоком до однорідної суміші.
- Поступово підсипаємо борошно, не перестаючи збивати.
- Викладаємо ложкою бананові млинці на розігріту сковороду й смажимо з обох сторін на помірному вогні.
- Подаємо з медом, сметаною, варенням або зі згущеним молоком.
