Шукаєте швидкий і смачний десерт? Цей шоколадний кекс у чашці готується за лічені хвилини і стане порятунком, коли хочеться чогось солодкого, але часу обмаль.
Інгредієнти (на 1 порцію):
- 4 ст. л. борошна
- 4 ст. л. цукру
- 2 ст. л. какао-порошку
- 1 яйце
- 3 ст. л. молока
- 3 ст. л. олії (соняшникової або рослинної)
- щіпка розпушувача
- трохи ванільного цукру або екстракту за бажанням
- шоколадні краплі або горіхи за бажанням
Приготування:
- У великій чашці змішайте борошно, цукор, какао-порошок, розпушувач і ваніль.
- Додайте яйце, молоко та олію, ретельно перемішайте до однорідної консистенції.
- За бажанням додайте шоколадні краплі або горіхи.
- Поставте чашку в мікрохвильову піч на 1 хвилину 30 секунд – 2 хвилини (потужність 700–900 Вт, залежно від печі).
- Дайте трохи охолонути, потім насолоджуйтеся ніжним і ароматним шоколадним кексом прямо з чашки.
Порада: щоб кекс був більш «мокрим» всередині, не перевищуйте час приготування. За бажанням можна додати зверху трохи морозива або збитих вершків.
