Шоколадне фондю — ідеальна страва для романтичного вечора на День закоханих. Легко готується, створюючи атмосферу затишку та любові.
Інгредієнти:
- Чорний шоколад — 100 г
- Молочний шоколад — 100 г
- Вершки 30-35% — 100 мл
- Оливкова олія або вершкове масло — 1 ст. л.
- Фрукти (полуниця, банан, ананас, яблука) — для подачі
- Маршмеллоу — за бажанням
Приготування:
- У каструлі розтопіть шоколад разом із вершками на низькому вогні, постійно помішуючи, щоб не пригоріло.
- Коли шоколад розтопиться, додайте оливкову олію або вершкове масло, щоб зробити соус більш гладким і блискучим.
- Перелийте отриману суміш у спеціальну посудину для фондю або будь-яку зручну миску.
- Поріжте фрукти на шматочки та підготуйте маршмеллоу для занурювання.
- Подавайте шоколадне фондю з фруктами та маршмеллоу, занурюючи їх у розтоплений шоколад.
Смачного!
