Смачна та корисна піца, для приготування якої достатньо мати сковорідку. Саме таким рецептом ми з вами поділимося сьогодні. Про тонкощі приготування та інгредієнти для страви - читайте у матеріалі нижче.
Інгредієнти для піци:
- кабачок – 1 шт.
- морква – 1 шт.
- цибуля – 1 шт.
- яйце – 1 шт.
- борошно – 4 ст. л.
- помідор – 1 шт.
- шинка – 50 г
- твердий сир – 50 г
- сіль, перець за смаком.
Процес приготування:
- Кабачки натираємо на тертці, присолюємо і залишаємо пустити сік.
- Моркву та цибулю перемелюємо в кухонному комбайні.
- Дістаємо з миски кабачки, відтискаємо їх і додаємо до овочів.
- Вбиваємо яйце і насипаємо борошно. Повинне вийти тісто, як густа сметана.
- Помідори нарізаємо тоненькими кружальцями, шинку на тонку соломку.
- Сир натираємо на тертці.
- Виливаємо тісто на розігріту сковороду.
- Викладаємо зверху шинку, потім помідори та присипаємо сиром.
- Смажимо на повільному вогні під кришкою 15 хвилин.
