Це печиво — чудовий вибір для тих, хто любить легкі та смачні десерти. Вони виходять ніжними, з хрусткою скоринкою, і чудово підходять до чашки чаю або кави.
Інгредієнти:
- 200 г масла (або маргарину)
- 100 г цукру
- 1 яйце
- 300 г борошна
- 1 ч. ложка розпушувача
- 1 ч. ложка ванільного цукру
- 1 щіпка солі
Приготування:
- Збиваємо м’яке масло з цукром до кремоподібного стану. Додаємо яйце і ванільний цукор, продовжуємо збивати до однорідної маси.
- Просіваємо борошно з розпушувачем і соллю, поступово додаємо до масляної суміші, замішуємо тісто. Якщо тісто виходить липким, додаємо ще трохи борошна.
- Скачуємо з тіста невеликі кульки, викладаємо їх на деко, застелене пергаментом. Легко притискаємо кожну кульку виделкою або пальцями, щоб утворити плоске печиво.
- Випікаємо при температурі 180°C близько 15-20 хвилин, поки печиво не стане золотистим.
- Остуджуємо на решітці і насолоджуємось смачним печивом!
Смачного!
