Курячі нагетсти - це страва, виготовлена з курячого м’яса, яке нарізають довгими прямокутними шматочками, обвалюють у паніровці, а тоді - обсмажують чи запікають. Сьогодні вони стали улюбленим перекусом багатьох дорослих та дітей.
Інгредієнти для рецепту
- 400 г курячої грудинки
- 200 г твердого сиру
- 2 яйця
- 100 г борошна
- 0,25 ст.л. солі
- 0,25 ст.л.чорного меленого перцю
- 50 мл рослинної олії
Покроковий рецепт
- Курячу грудку нарізаємо тонкими довгастими скибочками поперек волокон.
- Сир натираємо на дрібній тертці.
- Яйце збиваємо виделкою до однорідної консистенції.
- Борошно змішуємо з сіллю і перцем в тарілці.
- М'ясо по черзі занурюємо в яйце, борошно і сир.
- Обсмажуємо шматочки філе на середньому вогні до появи легкої золотистої скоринки.
- Смачного!
