Це печиво з вівсянки та родзинок – чудовий вибір для сніданку або перекусу. Воно поєднує корисні вівсяні пластівці та солодкі родзинки, а також є легким у приготуванні. Печиво виходить м’яким всередині та хрустким ззовні.
Інгредієнти:
- 200 г вівсяних пластівців
- 100 г борошна
- 100 г вершкового масла (м’якого)
- 50 г цукру
- 1 яйце
- 1 ч. л. ванільного цукру
- 1 ч. л. розпушувача
- 100 г родзинок
- Щіпка солі
Приготування:
- Приготування тіста: В окремій мисці збийте м’яке вершкове масло з цукром та ванільним цукром до однорідної маси. Додайте яйце і добре перемішайте.
- Сухі інгредієнти: Змішайте вівсяні пластівці, борошно, розпушувач і сіль.
- З’єднання інгредієнтів: Поступово додавайте суху суміш до масляної, перемішуючи до однорідного тіста. Додайте родзинки і знову перемішайте.
- Формування печива: Сформуйте з тіста невеликі кульки і викладайте їх на деко, застелене пергаментом. Легко притискайте кожну кульку, щоб вийшло плоске печиво.
- Випікання: Випікайте при температурі 180°C близько 15-20 хвилин або до золотистого кольору.
- Охолодження: Дайте печиву охолонути на деку, після чого перекладіть на решітку.
Смачного!
