Грецький салат — це класична середземноморська страва, яка поєднує свіжі овочі, оливки та ніжний сир фета. Він ідеально підходить як закуска, гарнір або легкий перекус, готується швидко, а смак завжди виходить яскравим і насиченим.
Інгредієнти:
- 3 помідори
- 2 огірки
- 1 болгарський перець
- ½ червоної цибулі
- 10–12 оливок без кісточок
- 150 г сиру фета
- 3–4 ст. л. оливкової олії
- 1 ст. л. лимонного соку
- ½ ч. л. сушеного орегано
- Сіль та чорний перець за смаком
Приготування:
- Підготовка овочів: помідори наріжте великими шматочками, огірки — кружальцями або півкружальцями, болгарський перець — смужками, цибулю — тонкими півкільцями.
- Збір салату: викладіть овочі у велику миску, додайте оливки.
- Додати сир: фету наріжте кубиками або великими брусками і покладіть зверху.
- Заправка: полийте оливковою олією та лимонним соком, посоліть, поперчіть і присипте орегано.
- Подача: легко перемішайте салат, не роздавлюючи сир. Подавати одразу, поки овочі свіжі та соковиті.
Насолоджуйтесь яскравим і свіжим смаком грецького салату самостійно або в поєднанні з основною стравою!
