Останні ягоди. Рівняни все ще мають змогу купити літніх вітамінних продуктів. Особливим попитом користується малина, яка плодоносить двічі на рік. Як вирощують таку малину і скільки вона коштує на ринку дізнавалися наші кореспонденти.
72-річний Василь Сова з села Зарічне Козинської територіальної громади вирощує ремонтантну малину уже 9 років. Зараз має засаджений гектар і помічників, котрі цьогоріч допомагають йому збирати одинадцяту тонну врожаю. Чоловік розповідає — займатися цим почав, щоб було що передати у спадок сину Івану. Але у 2014 році Іван одним з перших пішов добровольцем на Схід і живим уже звідти не повернувся. Чоловік загинув через сім днів від приїзду на фронт. Тож пан Василь почав вникати в технологію вирощування ягід сам. Говорить — вдалося не одразу, адже не знав про цю справу абсолютно нічого. Проте, вже за три роки, шляхом проб і помилок, йому таки вдалося виростити цілу вітамінну плантацію.
«Малина крупна, по рекламі 6-9 грам одна бубка, а так то літом доходить і до 10 до 11грам. Дуже транспортабельна, то велике діло. Ну і крупна і її легко збирати.»
Збирати ці ягоди можна двічі на рік влітку і восени. Проте Василь Сова збирає лише раз. Говорить — такий урожай набагато кращий.
«На два урожаї вирощувати, вона буде дрібніше і урожаю більшого не буде. Ну от плантація відплодоносить, зрізається під нуль, на другий рік з кореня виростають нові пагони і вони до осені зацвітуть і відплодоносять,» - каже вирощує малину Василь Сова.
Врожай пан Василь здає заготівельникам. Більші ягоди, розповідає, йдуть на шокову заморозку, менші — на варення, та й тим, що втратили товарний вигляд, знаходять застосування. Заготівельники платять по 119 гривень. А на рівненському ринку свіжа ягода зараз коштує 25-30 гривень за півлітра і попит на неї чималий. Вирощують її люди самостійно.
«Багато купують, але я вам скажу на базарі зараз дешевша малина, ніж приймають фірми, тому шо фірми приймають 116 гривень кілограм, люди. Які насажують більше малини вони возять туди, а це вже такі дрібні підприємці і дрібні такі господарники везуть на ринок»
Лікарі ж радять вживати малину для збалансованого раціону та профілактики захворювань. Ягода містить велику кількість вітаміну С і не втрачає цілющі властивості після термічної обробки, тому корисна при простудних захворюваннях. Антиоксиданти, які містяться в малині, зменшують ризик серцево-судинних захворювань, а поєднання клітковини та води покращує травлення. За прогнозами продавців, рівняни зможуть насолоджуватися малиною ще близько місяця — до перших морозів.
