Купивши мандарини, не викидайте їхню шкірку. Фітонциди та ефірні олії, що містяться в шкірці помаранчевих фруктів, не лише покращують настрій, а й допомагають боротися з багатьма хворобами.
Корисні властивості шкірки мандарина
- Цедра мандарина — повноцінне джерело вітаміну С. Лише 6 її грамів можуть задовольнити добову потребу у вітаміні С на 14 %. Окрім того, в мандаринах також містяться кальцій, фосфор, магній, калій, залізо, фруктові кислоти, фолієва та аскорбінова кислоти.
- Внаслідок вмісту бета каротину шкірка мандарина корисна для профілактики серцево-судинних захворювань.
- Флавоноїди та гесперидин, що містяться в мандариновій шкірці, захищають організм від вірусів, запалень, мають антиалергічні властивості.
- Аромат ефірної олії, який отримують зі шкірки стиглих плодів, знімає перевтому, дратівливість, почуття страху, заспокоює та стимулює нервову систему.
- Ефірна олія мандарина покращує колір шкіри, тонізує, освіжає, розгладжує зморшки, допомагає в разі жирної та комбінованої шкіри й висипань. Попереджає появу розтяжок і целюліту, особливо в поєднанні з олією неролі та лаванди.
Читайте також: Навіщо потрібен ящик під духовкою в плиті: ви точно використовували його неправильно
Шкірка мандарина лікує
- Якщо турбує бронхіт, три столові ложки мандаринової цедри залити двома склянками дуже гарячої води, настояти декілька годин і потім процідити. Додати трохи меду й випити цей настій протягом дня.
- Настоянка з мандаринової шкірки — відмінний засіб для розрідження та виведення мокротиння в разі сухого кашлю. Залийте шкірку одного мандарина склянкою горілки та настоюйте в темному місці протягом тижня. Приймати таку настоянку потрібно три рази на день перед їдою по 20 крапель.
- Шкірка мандарина допоможе в разі закладеності носа. Помістити шкірки 2-3 мандаринів у миску з киплячою водою. Дати кілька хвилин постояти, а потім протягом 10 хвилин вдихати пар, що підіймається над мискою.
- Відвар зі шкірки мандаринів знижує рівень цукру в крові. Щоб приготувати такий відвар, шкірку з трьох плодів середньої величини прокип'ятити протягом 10 хвилин у літрі води. Проціджувати відвар не потрібно. Зберігати його потрібно в холодильнику, приймати щодня вранці та ввечері після їжі.
- Шкірка фрукта містить значно більший вміст антиоксидантів, ніж вичавлений сік, які захищають організм від новоутворень. Вважається, що завдяки сальвестролам, які є у шкірці, знижується ризик онкологічних захворювань.
- Мандаринова шкірка підвищує імунітет, покращує апетит і травлення. Цей фрукт багатий пектинами, які регулюють роботу кишківника. Полісахариди зв’язують іони важких металів й радіоактивних елементів. Розітріть сухі шкірки та додавайте порошок у салати, каші, сир та інші продукти. Це допоможе позбавитися болю в шлунку або метеоризму.
- Для лікування грибкових захворювань натирайте нігті на ногах та пальці свіжою мандариновою шкіркою двічі на день.
Однак потрібно не забувати, що цитрусові, до яких належать і мандарини, можуть бути сильними алергенами, тому людям, схильним до алергії, потрібно бути обережними як із самими плодами, так і зі шкіркою мандаринів.
