Корецький монастир, що на Рівненщині. Тут несуть послух 120 черниць. І так, як монастир жіночий, то, практично, всі робити, якими б складними вони не були, виконують монахині. Найперше ремесло, яке започаткували у монастирі після його реконструкції - бджолярство. Секрети видобування меду черницями, - дізнавалась наша Вікторія Джус.
На окраїні Рівненщини, у мальовничому містечку Корець, розташований Свято-Троїцький жіночий монастир. Повністю його відновили у 1880 році. Монахині, котрі оселились, стали розводити бджіл і опановувати усі тонкощі роботи на пасіці. Нині монастирську пасіку складають 30 вуликів та близько 10 тисяч медоносних комах.
«Людині складно осягнути, скільки в такій маленькій істоті є розуму. У вулику у них все дуже чітко розподілено. Частина бджіл вилітає на поле по нектар, частина бджіл його переробляє, частина бджіл є охоронцями, які охороняють. Якщо чужа бджілка потрапляє у вулик, вони її не пускають. Також там є матка – господиня. Вони її охороняють з усіх сторін, щоб вона не пошкодилася», - Саватія, монахиня Корецького Свято-Троїцького жіночого монастиря
Так виглядає димар, за допомогою якого бджіл заспокоюють, аби ті не жалили. Проте, говорить монахиня Саватія, вони все одно цього не зроблять, якщо до них не наближатися з негативними намірами, адже бджола розумна комаха і дуже добре відчуває енергетику людини.
«Вони є різні: степові, карпатські… У нас вони давньоукраїнські. Бджоли дуже не люблять запахів алкоголю та поту. А також не люблять темного кольору. З ними потрібно поводитися дуже акуратно», - Саватія, монахиня Корецького Свято-Троїцького жіночого монастиря
Перед тим як йти до бджіл матушка Саватія виконує особливий ритуал – молиться. Тоді, переконана черниця, бджоли поводяться тихіше, наче слухають її молитви. За один сезон з монастирської пасіки збирають близько 2 тисяч кілограмів продукту, який вони не продають, а використовують лише для власних потреб.
«Ми мед збираємо, коли він вистояний у вулику. Тому що мед складається з нектару і з води. Тому, через деякий час, коли він побуде трошки у вулику, ця вода випаровується, й тоді мед якісний. То ми збираємо саме тоді, коли він якісний», - Саватія, монахиня Корецького Свято-Троїцького жіночого монастиря
У матушки Саватії за плечима величезний досвід бджоляра. На своїй практиці і позитивній, і негативній монахиня виробляла власні секрети поводження з бджолами. Тож початківцям насельниця монастиря радить спочатку визначитися з породою бджіл, а вже потім іти в магазин за всім необхідним начинням. Загалом, середня вартість “бджолопакету” становить 1000 грн, який вміщує — три рамки з бджолиним розплодом і одну медово-пергову рамку. Однак не вартість і не кількість повинна турбувати бджоляра-початківця , а час та наполеглива турбота про комах-медоносів, пасіка – не іграшка.
«Знаєте, що цікаво і боляче для пасічника? Бачити коли вони прилітають і просто падають під вуликом. Травлять, кроплять. І дерева, буває, і квіти. Бджоли хворіють часто, так само як і люди, у них свої хвороби. Якщо я бачу якісь бджолині захворювання у вулику, то я кладу часник й вони лікуються», - Саватія, монахиня Корецького Свято-Троїцького жіночого монастиря
Головним рецептом успішного ведення бджолярства монахиня Саватія називає - любов, без неї не можливо працювати з комахами-медоносами.
