Повністю оновлена їдальня. У Білокриницькому ліцеї відтепер працює новий харчоблок. Туди закупили сучасне обладнання та оновили меню. Усе завдяки спеціальній програмі від держави. На ремонт пішов майже рік, і обійшлося усе в 15 мільйонів.
Нове обладнання та меню. Тепер усе це є у Білокриницькому ліцеї. Там нещодавно повністю оновили харчоблок — облаштували кухню та залу, де діти їстимуть. У ліцеї навчається понад пів тисячі школярів. З них понад 90-то харчуються завдяки пільгам, ще понад 200 — це початкові класи, для яких передбачене безкоштовне харчування. Сьогодні у них був перший обід в оновленій їдальні.
«Мені було дуже смачно. Сьогодні нам давали картоплю по-селянськи та шашлик курячий. Ти наївся? Так. Із солодкого — сирну запіканку политу варенням», — учень третього класу Всеволод.
«Я сьогодні їла тефтелі з кашею «булгур». Мені було дуже смачно, а найбільше сподобалися котлетки. Мені подобається моя нова їдальня, тут так красиво, тут смачно готують, а найголовніше — тут найкращі кухарі», — учениця третього класу Анастасія.
На ремонт пішов майже рік. Розпочали його восени 2024 року. Увесь цей час діти харчувалися через послуги кейтерингу.
«Проведено капітальний ремонт і їдальні, і столової зали. Повністю зроблено все. Від входу, від рукомийників до основного приготування їжі. Оснащена кухня багато. Техніки маємо, нової техніки: пароконвектоматів, мультимедійна, багатофункціональна піч», — директорка ОЗ «Білокриницький ліцей» Наталія Данилюк.
Директорка ліцею додає: відремонтувати їдальню було необхідністю.
«Нашому закладу вже на сьогодні 36 років. Від початку відкриття капітальних ремонтів не відбувалося. Звісно, за такий вік, нібито і багато, але для їжі це великий термін. Була застаріла і техніка, і стіни, і підлога», — директорка ОЗ «Білокриницький ліцей» Наталія Данилюк.
Задоволені новими умовами роботи й працівники кухні. Зараз їх троє. Надія Ляшецька присвятила роботі на кухні більше 20 років. Свою справу жінка любить. Розповідає, хоч і спершу звикали до нової техніки, але готувати тепер стало легше.
«Коли я почитала інструкцію, подивилася, воно усе вдома таке є, тільки у більших розмірах. Та сама мультиварка, той самий аерогриль. Готувати дуже просто. Тут задане меню. Вибираєш, що тобі треба. Наприклад: мені треба картопля смажена, все, я нажала дві кнопки і вона смажить. Дає знати, коли ставити картоплю і, коли виймати картоплю», — кухарка Надія Ляшецька.
Ремонт обійшовся у 15 мільйонів гривень. Харчоблок зробили у рамках програми першої леді Олени Зеленської. Аби навчальний заклад міг долучитися до такої програми, треба було відповідати певним вимогам.
«Очна форма навчання повністю, щоб було укриття, щоб заклад був повністю комплектний, щоб він пройшов усі ті етапи реформування, як є. І коли велика наповненість ми тоді розуміємо, що нам потрібно зробити там систему шкільного харчування реформувати. Задача амбітна, щоб у всіх закладах були такі харчоблоки», — начальник Рівненської ОВА Олександр Коваль.
Наразі Білокриницький ліцей один з перших, у якому повністю оновили харчоблок. На черзі ще 8 навчальних закладів Рівненщини.
