Пропонуємо приготувати смачний багатошаровий салат. Він має свіжий кисло-солодкий смак.
Дуже красивий і ошатний салат, який за формою нагадує ялинку.
ІНГРЕДІЄНТИ
- куряче філе - 200 г;
- курячі яйця - 4 шт.;
- яблука кисло-солодкі - 1 велике або 2 маленьких;
- ківі - 3 шт.;
- твердий сир - 100 г;
- майонез за смаком;
- свіжі ягоди або гранат для прикраси.
КРОК 1. Куряче філе зваріть в підсоленій воді до готовності (20 хвилин). Яйця відваріть круто. Остудіть м'ясо і дрібно наріжте. В овальну тарілку викладіть шар курки у формі трикутника. Відіжміть моркву по-корейськи від рідини і викладіть на курку, змастіть майонезом. Потім викладіть на моркву яйця і знову майонез.
КРОК 2. Яблука очистіть від шкірки і натріть на крупній тертці. Викладіть зверху на яєчний шар, знову змастіть майонезом. Потім посипте салат тертим сиром. Останній шар - тонко нарізаний півколом ківі. З боків салату також викладіть ківі. Надайте руками форму ялинки.
КРОК 3. Щоб ківі не обвітрилося, накрийте салат харчовою плівкою. Поставте в холодильник настоюватися на 1 годину. Перед подачею прикрасьте салат ягодами або зернами граната, як ніби це ялинкові іграшки.
