Соковитий курячий стейк у духовці — ідеальна страва для швидкої та смачної вечері. Готується легко, а результат завжди радує.
Інгредієнти (на 2 порції):
- Куряче філе – 400 г
- Оливкова олія – 2 ст. л.
- Часник – 2 зубчики
- Сіль, перець – за смаком
- Паприка або спеції для курки – за бажанням
- Лимонний сік – 1 ч. л.
Приготування:
- Розігрійте духовку до 200°С.
- Куряче філе промийте, обсушіть паперовим рушником.
- Змішайте оливкову олію, подрібнений часник, сіль, перець і спеції. Обмажте філе цією сумішшю.
- Викладіть курку на деко, застелене пергаментом. Збризніть лимонним соком.
- Запікайте 20–25 хвилин, поки курка не стане золотистою та соковитою всередині.
- Дайте стейкам «відпочити» 5 хвилин перед подачею, щоб соки рівномірно розподілилися.
Смачного!
