Через удари росіян по енергетичній інфраструктурі в Україну повернулися графіки відключень світла. Відтак корисним буде пам'ятка з ідеями простих страв, як можна приготувати навіть без плити чи духовки, якщо вони у вас електричні.
Бутерброди
Улюблена їжа багатьох, тим більше варіантів бутербродів – сотні. Б
По-перше, це швидко та смачно. По-друге, холодильник поступово перестає тримати холод, а це означає, що сир та ковбасу треба «рятувати» за короткий термін.
Насамперед використовуйте ті продукти, що найшвидше зіпсуються (сир, варена ковбаса, відварене м'ясо, овочі). І подбайте про те, щоб у вас був запас на бутерброди на випадок, якщо відключення світла триватиме довше. Це хлібці та крекери, а також плавлений сир у запечатаних коробках, сирокопчена чи сиров'ялена ковбаса, сало, рибні консерви тощо.
Закуски у лаваші
З лавашами можна готувати смачні страви із безліччю варіацій начинки. Достатньо розкласти лаваш, намастити м'яким сиром або соусом, додати будь-яку начинку і згорнути в рулет.
Для того щоб ця страва у вас завжди була «в запасі», купіть кілька упаковок лаваша і покладіть їх в морозилку. Також подбайте про начинку.
Салати
Є багато варіантів ситних салатів, які можна приготувати на основі зеленого горошку, кукурудзи чи консервованої квасолі.
Наприклад, такі поєднання:
- попередньо відварена курка, консервована кукурудза, сир, свіжий огірок, сухарики, зелень;
- попередньо відварене м'ясо,консервована квасоля, болгарський перець, цибуля;
- консервований горошок, свіжий чи солоний огірок, ковбаса, часник, сухарики.
Заправляйте їх на власний розсуд.
