Рівнянка Ірина Бабчук обрала навчання у Рівненському центрі ПТО ДСЗ за професією кухаря не випадково. З малих років спостерігала за роботою мами, любила гортати кулінарну книгу, цікавилася різними кухнями, досліджувала супи та каші.
Про це повідомили у Рівненському центрі ПТО ДСЗ.
Слухачка має вищу гуманітарну освіту, досвід роботи у громадській організації та незмінне хобі випікати. Після втрати роботи в ГО стала на облік у Рівненській філії обласного ЦЗ, адже прагнула нового заняття.
Пекти я почала ще із декретної відпустки. Подобалися кекси, панетоне. Завжди вишукую нові техніки, рецепти. Насправді – це бездонний світ!
Пані Ірина постійно моніторить професійні курси, доєднується до корисного онлайн навчання.
Мені запропонували стати кухарем. Це було дещо несподівано, адже думала, що навчатимуся на кондитера. Вагалася недовго, та й група кухарів вже розпочинала навчання. А для мене все, що нове, - це певний виклик. І я його обов’язково приймаю.
Професійну освіту слухачка здобуває з легкістю і завзяттям.
Колись мріяла працювати у пекарні. Подобалися багети. Зараз отримую велике задоволення від умов навчання. Цікаво працювати на сучасних плитах, пароконвектоматі, тістомісильній машині... Дуже чекаю на виробничу практику і новий досвід.
Слухачка мріє про власне професійне обладнання, а ще цікавиться роботою бариста. Можливо, невдовзі ми матимемо у Рівному ще одну затишну сімейну кав’ярню.
Довідково. Професія «Кухар». Місце навчання – Навчально-виробничий комплекс у м. Рівне. Термін навчання – 3.8 місяця. Документ про освіту – Свідоцтво державного зразка про присвоєння (підтвердження) робітничої кваліфікації.
Більше інформації про формування груп слухачів та умови навчання – на офіційному сайті cpto.rv.ua
