Багатьом господиням нарізання цибулі створює неабиякий дискомфорт. Але цього можна уникнути, знаючи один простий лайфхак. А допоможе у цьому морозильна камера.
Навіщо класти цибулю у морозильну камеру перед приготуванням розповіли експерти видання FoodOboz.
Подейкують, що такий лайфхак почали практикувати ще у минулому столітті. Особливо це ставало в пригоді, коли потрібно було нашаткувати цибулю у великій кількості. Поклавши її у морозилку на деякий час, вам вдасться уникнути сліз при нарізанні овочу.
Відтак, якщо у страві, яку ви плануєте готувати, має бути свіжа цибуля, то перед приготуванням її потрібно покласти у морозильну камеру. Рекомендують, щоб овоч пролежав там як мінімум 15 хвилин.
