Бісквітні ведмедики Барні – одні з улюблених ласощів у дітей. Купувати їх не обов’язково – можна приготувати власноруч
Для їх приготування потрібна силіконова форма у формі ведмедиків.
Інгредієнти:
- 2 яйця,
- 170г цукру,
- 1пач /16г ванільного цукру,
- 100мл олії,
- 100мл молока,
- 2ст.л оцту,
- 2ч.л. розпушувачу (рівні),
- 230г борошна.
- згущене молоко варене, густе повидло, шоколад чи шоколадна паста - для начинки.
Приготування:
- Яйця збиваємо з цукром і ванільним цукром до до пишності. Додаємо олію. До молока додаємо оцет, перемішуємо. Все перемішуємо міксером. Додаємо розпушувач і борошно, перемішуємо лопаткою, вкінці можна міксером швидко перемішати ще.
- Форму можна нічим не змащувати. Якщо боїтеся, що пристане тісто до дна, то можна ледь змастити олією за допомогою силіконового пензлика.
- Формочки заповнюємо тістом, даємо начинку і зверху знову викладаємо тісто.
- Випікаємо при температурі 170° до готовності ~20-25хв, може менше. Орієнтуємось на розміри форми і вашу духовку.
Читайте також: М`які й золотисті: як приготувати бельгійські вафлі
