На сніданок, як десерт до чаю, перекус дітям до школи, кекси — ідеальні кандидати для всіх цих ситуацій. А ще це один з найпростіших рецептів випічки, які можна знайти. Тож на приготуванн у вас піде мінімум часу.
ІНГРЕДІЄНТИ
3 яйця
100 г цукру
10 г ванільного цукру
⅓ ч. л. солі
3 ст. л. рослинної олії
250 мл питного йогурту, жирністю 1,6%
360 г борошна
10 г розпушувача
ПРОЦЕС ПРИГОТУВАННЯ
КРОК 1. Увімкніть духовку розігріватися до 180 градусів. У великій сухій мисці змішайте 3 яйця, 100 г цукру, 1\3 ч. л. солі та 10 г ванільного цукру.
КРОК 2. Додайте також 3 ст. л. олії, 250 мл йогурту та перемішайте інгредієнти вінчиком до однорідності.
КРОК 3. Додайте до рідких інгредієнтів 360 г просіяного борошна, 10 г розпушувача, замісіть тісто та залиште його тісто постояти 10-15 хв.
КРОК 4. Розлийте тісто по силіконовим формам, заповнюючи їх на 2\3. Виставте форму на решітку та випікайте 15 хв при температурі 180 градусів.
