З початку цього тижня в Україні ціни на цибулю впали в середньому на 13%.
Як зазначають аналітики проекту EastFruit, на сьогоднішній день українські фермери ведуть продаж ріпчастої цибулі по 20-25 грн/кг залежно від якості, тоді як ще тиждень тому мінімальні ціни на цю продукцію не опускалися нижче за 23 грн/кг.
"Поступатися в ціні виробники змушені через помітне зниження попиту, оскільки оптові компанії та роздрібні мережі сформували товарні запаси ще до новорічних свят і зараз ще не розпродали наявні обсяги. Водночас якість продукції в необладнаних складах стрімко погіршується, тому їхні власники знижують ціни, щоб таким чином стимулювати темпи збуту цього овочу", - йдеться в повідомленні.
Разом з тим, за підрахунками експертів, нині якісна цибуля в українських господарствах коштує в середньому у 2,9 раза дорожче, ніж наприкінці грудня 2021 року. Фермери впевнені, що після новорічних свят темпи зростання цін на продукцію в Україні значно прискоряться. Свою думку вони аргументують як обмеженою пропозицією цибулі високої якості в українському господарстві, так і значним зниженням урожаю цибулі в більшості країн ЄС.
