На Рівненщині наступної суботи, 27 червня, відбудеться п’ятий щорічний фестиваль “Молодий борщ – 2026”.
Про це повідомив голова Рівненської облради Андрій Карауш.
Цьогоріч подія об’єднає близько 30 команд борщоварів із різних регіонів України. Загалом планують приготувати близько 1500 літрів традиційної страви.
Серед учасників — громади Рівненщини, бізнеси, заклади освіти та медичні установи, ветеранська команда “Траєкторія смаку”, а також гості з різних областей: Широківська громада із Запорізької області, Куликівська з Чернігівщини, релокована Бахмутська громада з Донеччини, команда з Великої Писарівки на Сумщині, збірна ВПО з Луганщини, Херсонщини, Донеччини та Запоріжжя, команда з Гришківців Житомирської області та представники Києва.
Окрім кулінарного конкурсу, на гостей чекають ярмарок місцевих виробників, дитяча зона, фудзона та вечірня концертна програма від етногуртів.
Захід стартує у Великій Омеляні опівдні, а дегустація борщу розпочнеться після 16:00.
Благодійна мета фестивалю — збір коштів на створення VR-лабораторії в межах проєкту “Інноваційні технології військової психології”, що має допомогти у психологічному відновленні понад 1000 захисників і захисниць щороку.
