Полуничний сезон у розпалі. На ринках Рівного уже повним ходом продають перші ягоди.
У Рівному сезон полуниць розпочався два тижні тому. На прилавках та крамницях міста вже з'явилися ранні полуниці. Цю ягоду полюбляють як дорослі, так і діти за смак, аромат та користь. Продавці на ринку кажуть: полуницю привезли із Закарпаття.
Ягоди вирізняються розміром та ціною. Якщо перед Великодніми святами вартість полуниці становила 240 гривень за кілограм, то зараз від 60 до 90 гривень. Хоча порівняно з попереднім роком ціна на полуницю зросла. Продавці розповідають: охочих поласувати ягодами завжди вистачає.
Більшість покупців зазначають, що зараз корисно їсти полуницю, адже вона містить в собі багато вітамінів. Додають: на ринку з'явилася вітчизняна ягода, тому впевнені, що вона є кращою для споживання.
Головна ознака свіжої полуниці - зелений хвостик, кажуть продавці. Стигла полуниця блискуча, яскраво-червоного забарвлення та має приємний аромат. А от якщо ягода твердувата це означає, що вона не дозріла та оброблена хімікатами.
Для того, щоб не придбати полуницю з нітратами, її необхідно купувати на території ринку. Адже тут кожна ягода проходить перевірку у лабораторії перед тим, як потрапити на прилавки. Сьогодні у продавчині ми придбали кілограм полуниці за 80 гривень. Далі ці ягоди занесли до лабораторії. Тут фахівці визначають рівень нітратів у полуниці. Цей процес тривав лічені хвилини.
До слова, продавці кажуть, що ціни на полуницю за тиждень суттєво знизяться. Оскільки на ринку з'являться літні ягоди та фрукти.
